мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с сюрпризом



Приготовил:  
11.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы знаете, что удивить можно не только основным блюдом с сюрпризом, но и десертом? Продолжая тему, хочу поделиться интересной идеей милых кексиков с "клубничкой" внутри. Нравится? Запоминайте!

Описание приготовления:

И малышам, и взрослым наверняка придется по вкусу эта интересная идея, как приготовить кекс с сюрпризом. В данном случае используется красный краситель, но вы можете сделать "сюрприз" любого другого цвета. Кроме того, в "клубничку" можно положить также орешек, например, или сухофрукты, чтобы сделать сюрприз еще более интересным.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Молоко — 1/2 Стакана
  • Мука — 1.5 Стакана (примерно)
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Пищевой краситель — 1 Капля
  • Сахар — 150-170 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Кекс с сюрпризом"

Кекс с сюрпризом - фото шаг 1
1. Для приготовления теста соедините яйца с сахаром, молоком и растопленным сливочным маслом. Добавьте ванилин для аромата.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 2
2. Разрыхлитель с мукой просейте и всыпьте в мисочку.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 3
3. Добавьте щепотку соли и перемешайте тесто до однородности.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 4
4. Налейте немного теста в 4 формочки, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 5
5. Примерно через 15 минут, когда кексы подрумянились и пропеклись, выложите их в глубокую мисочку.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 6
6. Добавьте каплю красителя.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 7
7. И перемешайте до однородности.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 8
8. Вот такая яркая масса у нас получилась в результате.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 9
9. Сформируйте из нее 8 вот таких клубничек.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 10
10. Сделайте углубление сверху с помощью палочки или трубочки для коктейля, например.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 11
11. Оставшееся тесто разлейте по формочкам, заполнив их наполовину. В центр выложите клубнички.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 12
12. А сверху залейте остальное тесто.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 13
13. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 14
14. Готовые кексики остудите и при желании дополните глазурью, кремом или присыпьте сахарной пудрой.
Кекс с сюрпризом - фото шаг 15
15. В разрезе клубнички выглядят вот так: с милыми сердечками. Очень классно, не так ли?

Оценить рецепт Кекс с сюрпризом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Кекс с сюрпризом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
гречневая каша с грибами

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
жульен с курицей и грибами в горшочке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти