мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с шоколадом



Добавил:  
08.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Простой в приготовлении кекс с шоколадом станет хорошим утренним десертом или лакомством для вечернего чаепития. Готовится он очень быстро, требуется минимальное количество продуктов. Рекомендую.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить кекс с шоколадом. Продукт готовится очень быстро, для его получения требуется совсем немного продуктов. С рецептом справится хозяйка, даже не имеющая опыта в приготовлении десертных блюд. Оригинальный вкус и аромат продукт приобретает за счет сочетания сметаны, яиц и какао. Пышность десерту прибавляет сода или разрыхлитель, добавленные в тесто.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 5 Штук
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Мука — 300 Грамм
  • Какао — 5 Ст. ложек
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Кекс с шоколадом "

Кекс с шоколадом   - фото шаг 1
1. Перед тем как приготовить кекс с шоколадом, нагрейте яйца, сметану и сливочное масло до комнатной температуры. Положите яйца в блендер и взбивайте до получения пышной пены. Добавьте тонкой струйкой в тесто сметану, чтобы не приглушить пенку.
Кекс с шоколадом   - фото шаг 2
2. Просейте муку, смешайте с какао. Небольшими порциями добавляйте в тесто. В результате должно получиться тесто, своей густотой напоминающее взбитую сметану. Введите гашеную соду или разрыхлитель на ваше усмотрение.
Кекс с шоколадом   - фото шаг 3
3. Разогрейте духовой шкаф. Положите в форму для выпечки пергамент и покройте его слоем масла. Выпекайте десерт в течение часа. Температура в духовом шкафу должна быть около 180 градусов. Готовность продукта проверяйте при помощи деревянной палочки. После прокалывания продукта она должна оставаться сухой. Выньте десерт из духовки.
Кекс с шоколадом   - фото шаг 4
4. Вырежьте фигурку из бумаги для украшения кекса. Положите сверху десерта, когда он полностью остынет. Посыпьте сахарной пудрой. Убрав лист бумаги, вы получите рисунок сверху кекса.

Оценить рецепт Кекс с шоколадом :

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
пицца на скорую руку на сковороде

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
как украсить пирог клубникой