мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Сухофрукты / Мука и тесто / Кекс с орехами и сухофруктами

Кекс с орехами и сухофруктами




Приготовил:  
27.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сделать вкусный кекс очень легко. Все, что нужно, это следовать моему рецепту, как приготовить кекс с орехами и сухофруктами. Это отличное угощение к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями.

Описание приготовления:

Кекс получается дышащим, немного влажным внутри. Его можно приготовить с разными сухофруктами и орехами, а лучше использовать их ассорти (но можно обойтись и без них). Готовый кекс перед подачей украшаю сахарной пудрой.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 0,4 Килограмма
  • Овсяные хлопья  — 200 Грамм
  • Сахарный песок  — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 2,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Ваниль — По вкусу
  • Кока-кола  — 250 Миллилитров
  • Сухофрукты и орехи  — 200-300 Грамм
  • Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Кекс с орехами и сухофруктами"

Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 1
1. Яйца вбейте в чашу миксера и взбейте венчиком до пышной пены. Сливочное масло растопите в микроволновой печи, после чего влейте его тонкой струйкой ко взбитым яйцам.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 2
2. Перемешайте массу миксером и постепенно вводите ваниль, порционно всыпайте сахарный песок. Выключите миксер и положите разрыхлитель, соду, соль.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 3
3. Добавьте к тесту овсяные хлопья, перемешайте содержимое чаши ложкой.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 4
4. В два захода влейте кока-колу, перемешайте ложкой.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 5
5. Муку просейте и всыпьте порционно в чашу, замешайте тесто.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 6
6. Сухофрукты заранее запарьте в теплой воде, а затем измельчите вместе с орехами и добавьте в тесто.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 7
7. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом, вылейте тесто, равномерно распределите его.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 8
8. Выпекаете кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 1 часа, затем не спешите доставать его из формы и оставьте на 20 минут. Готовый кекс украсьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт Кекс с орехами и сухофруктами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Кекс с орехами и сухофруктами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
блюда из свинины по китайски рецепты с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
приготовление из грудки курицы