мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Сухофрукты / Мука и тесто / Кекс с орехами и сухофруктами

Кекс с орехами и сухофруктами



Приготовил:  
27.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сделать вкусный кекс очень легко. Все, что нужно, это следовать моему рецепту, как приготовить кекс с орехами и сухофруктами. Это отличное угощение к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями.

Описание приготовления:

Кекс получается дышащим, немного влажным внутри. Его можно приготовить с разными сухофруктами и орехами, а лучше использовать их ассорти (но можно обойтись и без них). Готовый кекс перед подачей украшаю сахарной пудрой.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 0,4 Килограмма
  • Овсяные хлопья  — 200 Грамм
  • Сахарный песок  — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 2,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Ваниль — По вкусу
  • Кока-кола  — 250 Миллилитров
  • Сухофрукты и орехи  — 200-300 Грамм
  • Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Кекс с орехами и сухофруктами"

Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 1
1. Яйца вбейте в чашу миксера и взбейте венчиком до пышной пены. Сливочное масло растопите в микроволновой печи, после чего влейте его тонкой струйкой ко взбитым яйцам.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 2
2. Перемешайте массу миксером и постепенно вводите ваниль, порционно всыпайте сахарный песок. Выключите миксер и положите разрыхлитель, соду, соль.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 3
3. Добавьте к тесту овсяные хлопья, перемешайте содержимое чаши ложкой.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 4
4. В два захода влейте кока-колу, перемешайте ложкой.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 5
5. Муку просейте и всыпьте порционно в чашу, замешайте тесто.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 6
6. Сухофрукты заранее запарьте в теплой воде, а затем измельчите вместе с орехами и добавьте в тесто.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 7
7. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом, вылейте тесто, равномерно распределите его.
Кекс с орехами и сухофруктами - фото шаг 8
8. Выпекаете кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 1 часа, затем не спешите доставать его из формы и оставьте на 20 минут. Готовый кекс украсьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт Кекс с орехами и сухофруктами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Кекс с орехами и сухофруктами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
блюда из свинины по китайски рецепты с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
приготовление из грудки курицы
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти