мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с манкой




Приготовил:  
22.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао. Тогда он будет шоколадным.

Описание приготовления:

Чтобы узнать, как приготовить кекс с манкой, вам достаточно просто прочесть этот рецепт. Кекс получается влажным и ароматным. Вы можете разнообразить рецепт. Тогда просто добавьте в кекс сухофрукты или орешки на ваше усмотрение.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Мука / Манка
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Крупа манная — 1 Стакан
  • Мука пшеничная высшего сорта — 1 Стакан
  • Кефир жирный  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
  • Какао — 4 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Соль — 3 Щепотки
  • Масло растительное — 50 Миллилитров

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кекс с манкой"

Кекс с манкой - фото шаг 1
Манную крупу высыпьте в глубокую емкость. Затем залейте ее стаканом кефира, перемешайте все и оставьте манку набухать минимум на час.
Кекс с манкой - фото шаг 2
В отдельную миску вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним соль и стакан сахара. Взбейте ингредиенты при помощи миксера или кухонного комбайна до появления плотной пены.
Кекс с манкой - фото шаг 3
Аккуратно введите получившуюся яичную массу в кефир с манкой и перемешайте все до однородности.
Кекс с манкой - фото шаг 4
Добавьте в миску какао-порошок. Его следует просеять, чтоб в нем не было комочков. Также поступите с мукой, предварительно соединив ее с разрыхлителем. Его можно заменить содой.
Кекс с манкой - фото шаг 5
В миску влейте растительное масло и тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидким. Влейте тесто в форму для запекания.
Кекс с манкой - фото шаг 6
Разогрейте духовку до двухсот градусов. Поставьте в нее кекс и запекайте его сорок минут. Готовность блюда проверяйте спичкой или зубочисткой. Готовый кекс остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт Кекс с манкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
щавель пирожки

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
яблочный джем рецепт