мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с лимонной цедрой



Приготовил:  
04.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Думаю, многие согласятся, что выпечка с цитрусовыми обладает божественным ароматом. Здесь я предлагаю вам подробную инструкцию того, как приготовить кекс с лимонной цедрой. Выпечка красивая и вкусная.

Описание приготовления:

Вы только посмотрите, какой красивый цвет получается у выпечки. Это, конечно же, заслуга лимонного сока и цедры. Ну а аромат стоит действительно сказочный.
Я обожаю есть этот рулет с молоком или какао. Он просто тает во рту. Все домашние в восторге! Попробуйте и вы.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 360 Грамм
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное — 120 Грамм
  • Сахар  — 250 Грамм (+ 40 г для сиропа)
  • Яйца — 3 Штуки (крупные)
  • Пахта — 240 Миллилитров
  • Цедра лимона — 2 Ст. ложки
  • Сок лимонный — 2 Ст. ложки (+ 2 ст.л. для сиропа)
  • Вода — 80 Миллилитров

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Кекс с лимонной цедрой"

Кекс с лимонной цедрой - фото шаг 1
Соедините муку с солью и содой. В чаше миксера взбейте масло с сахаром минуты 3.
Кекс с лимонной цедрой - фото шаг 2
К маслу по одному добавляйте яйца и хорошо перемешивайте.
Кекс с лимонной цедрой - фото шаг 3
С лимона снимите цедру и выдавите сок.
Кекс с лимонной цедрой - фото шаг 4
Пахту смешайте с 2 ст. ложками сока и цедрой. Добавляйте пахту и муку к маслу понемногу и вымешивайте тесто.
Кекс с лимонной цедрой - фото шаг 5
Разогрейте духовку до 160 градусов, смажьте форму и переложите тесто, разровняйте.
Кекс с лимонной цедрой - фото шаг 6
Выпекайте кекс час, затем остудите. Воду смешайте с сахаром для сиропа, прокипятите, а затем чуть остудите и добавьте лимонный сок. Смажьте сиропом кекс.
Кекс с лимонной цедрой - фото шаг 7
По желанию украсить кекс можно глазурью на основе сахарной пудры и сока лимона.

Оценить рецепт Кекс с лимонной цедрой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
салат нежность рецепт

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
брынза рецепты