мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Кекс с красным вином

Кекс с красным вином



Добавил:  
21.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления кекса с какао-порошком, молотой корицей, ванильным экстрактом и красным вином.

Описание приготовления:

Вино придает любой выпечке ни с чем не сравнимый аромат, который невозможно заменить ни одним фруктовым соком. Красное вино в сочетании с корицей и какао дарит этому кексу неповторимое сочетание терпких ароматов. Если вы добавите к ломтику этого кекса взбитые сливки и шарик ванильного мороженого, у вас получится восхитительный вкусный десерт.


Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Выпечка / Десерты / Кексы
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 250 Грамм
  • сахара — 250 Грамм
  • яйца — 3 Штуки
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • какао-порошка — 2 Ст. ложки
  • молотой корицы — 1 Чайная ложка
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • муки — 400 Грамм
  • красного вина — 125 Миллилитров

Количество порций: 12

Как приготовить "Кекс с красным вином"

Кекс с красным вином - фото шаг 1
1. Смазать форму для кекса маслом, а затем слегка посыпать мукой. Стряхнуть излишки и отложить форму в сторону.
Кекс с красным вином - фото шаг 2
2. Растопить сливочное масло в микроволновой печи.
Кекс с красным вином - фото шаг 3
3. Перелить масло в большую миску и добавить сахар и яйца. Перемешать.
Кекс с красным вином - фото шаг 4
4. Добавить ванильный экстракт, влить красное вино и перемешать деревянной ложкой.
Кекс с красным вином - фото шаг 5
5. В отдельной миске с помощью венчика смешать муку, молотую корицу, какао и разрыхлитель.
Кекс с красным вином - фото шаг 6
6. Постепенно добавить мучную смесь в яичную смесь и тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
Кекс с красным вином - фото шаг 7
7. Выложить полученное тесто в подготовленную форму для кекса. Разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать кекс в разогретой духовке в течение 40-45 минут. Вынуть кекс из духовки и дать остыть в форме в течение 10-15 минут. Затем извлечь из формы и дать полностью остыть на стойке.
Кекс с красным вином - фото шаг 8
8. Нарезать кекс на кусочки и подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Оценить рецепт Кекс с красным вином:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
простокваша рецепты

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепты приготовления в блендере