Главная / Рецепты / Молочные продукты / Масло / Кекс с красным вином

Кекс с красным вином

Добавил:

21.12.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт приготовления кекса с какао-порошком, молотой корицей, ванильным экстрактом и красным вином.

Описание приготовления:
Вино придает любой выпечке ни с чем не сравнимый аромат, который невозможно заменить ни одним фруктовым соком. Красное вино в сочетании с корицей и какао дарит этому кексу неповторимое сочетание терпких ароматов. Если вы добавите к ломтику этого кекса взбитые сливки и шарик ванильного мороженого, у вас получится восхитительный вкусный десерт.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Масло
Блюдо: Выпечка / Десерты / Кекс
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

сливочного масла — 250 Грамм
сахара — 250 Грамм
яйца — 3 Штук
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
какао-порошка — 2 Ст. ложка
молотой корицы — 1 Чайная ложка
разрыхлителя — 1 Чайная ложка
муки — 400 Грамм
красного вина — 125 Миллилитр

Количество порций: 12

Рецепт "Кекс с красным вином":

1. Смазать форму для кекса маслом, а затем слегка посыпать мукой. Стряхнуть излишки и отложить форму в сторону.

2. Растопить сливочное масло в микроволновой печи.

3. Перелить масло в большую миску и добавить сахар и яйца. Перемешать.

4. Добавить ванильный экстракт, влить красное вино и перемешать деревянной ложкой.

5. В отдельной миске с помощью венчика смешать муку, молотую корицу, какао и разрыхлитель.

6. Постепенно добавить мучную смесь в яичную смесь и тщательно перемешать до получения однородной консистенции.

7. Выложить полученное тесто в подготовленную форму для кекса. Разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать кекс в разогретой духовке в течение 40-45 минут. Вынуть кекс из духовки и дать остыть в форме в течение 10-15 минут. Затем извлечь из формы и дать полностью остыть на стойке.

8. Нарезать кекс на кусочки и подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Оценить рецепт Кекс с красным вином:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Кекс с красным вином, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Кекс с красным вином. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!