мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Масло / Сметана / Яйца / Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"

Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"



Приготовил:  
30.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если у вас нет времени испечь торт на новогодние праздники, этот вкусный, сладкий и ароматный кекс с яркими цукатами отлично заменит его. Готовится он без особых трудностей, процесс простой и легкий.

Описание приготовления:

Новый год - это праздник, который любят и взрослые, и дети. Ну и какой же праздник без сладостей? Если у вас нет времени испечь торт, этот кекс станет отличной ему заменой. В отличие от торта, он хранится не в холодильнике, долго не портится, да и готовится он проще. А съедается также быстро! Хотите узнать, как приготовить кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"? Читаем рецепт и смотрим фото, надеюсь, вам все будет понятно. Хороших и вкусных вам праздников!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Манка — 4 Ст. ложки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 180 Грамм
  • Сметана — 180 Грамм
  • Маргарин — 150 Грамм
  • Цукаты и сушеная клюква — 150 Грамм
  • Разрыхлитель — 10-11 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний""

Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 1
Цукаты для кекса можно брать любые, ваши любимые. У меня ананас и кумкват. Очень красиво будет, если цукаты будут разноцветные - желтые, красные, зеленые.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 2
Мягкий маргарин взбиваем с сахаром, обычным и ванильным, минуты 3.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 3
Добавляем яйца и взбиваем до получения однородной массы.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 4
Всыпаем манку и добавляем сметану. Перемешиваем.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 5
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешаем.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 6
И последний штрих - добавляем цукаты и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились в тесте.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 7
Форму для выпечки кекса смазываем маслом и слегка присыпаем мукой.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 8
Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 9
И выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 1 час или чуть больше. Готовность кекса проверяем деревянной зубочисткой.
Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний" - фото шаг 10
Даем кексу остыть и посыпаем сахарной пудрой или украшаем глазурью по своему вкусу и желанию.

Оценить рецепт Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
кабачковая икра в домашних условиях рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
яблоки запеченные в микроволновке