мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с какао



Добавил:  
06.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Обязательно имейте под рукой какао, если вы любите заниматься выпечкой. Ведь всего лишь один этот ингредиент может добавить новый вкусовой оттенок в привычный пирог или капкейк.

Описание приготовления:

Наверное, я с вами поделюсь самым простым рецептом того, как приготовить кекс с какао. Его очень сложно испортить, ведь ингредиентов требуется минимум, манипуляций в готовке — тоже. Но в этом и есть секрет данной рецептуры: простота и ещё раз простота. Главное — не достать его раньше из духового шкафа, чтобы всё как следует пропеклось.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 130 Грамм
  • Мука — 180 Грамм
  • Какао — 3 Ст. ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кокосовая стружка — 120 Грамм
  • Сметана — 200 Миллилитров
  • Сливочное масло — 130 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кекс с какао"

Кекс с какао - фото шаг 1
Яйца взбейте с солью и сахаром. В эту смесь добавьте сметану и гашенную уксусом соду. Всё перемешайте.
Кекс с какао - фото шаг 2
Растопите масло на водяной бане. Остудите его и влейте к яичной массе. Далее всыпьте стружку, перемешайте. И в конце добавьте муку. Замешайте тесто.
Кекс с какао - фото шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Теперь разделите тесто на две части. В одну вмешайте какао. Форму смажьте маслом, выложите в неё тесто: ложку белого, затем ложку тёмного (см. картинку). И так, пока не закончится все тесто.
Кекс с какао - фото шаг 4
Выпекайте кекс в течение 40 минут. Затем достаньте его из формы, остудите — и приступайте к дегустации!

Оценить рецепт Кекс с какао:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
мойва в духовке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
макароны с сыром