мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Кефтедес-котлеты по-гречески

Кефтедес-котлеты по-гречески




Приготовил:  
28.01.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Каких только котлет я не встречала! Но эти мне особенно запомнились на отдыхе в Греции. Это очень пряные и очень маленькие котлеты на один укус. Заходите и смотрите, как их приготовить.

Описание приготовления:

Для приготовления этих маленьких котлеток берется смешанный фарш (из говядины и свинины). Также в фарш добавляется лук, зелень, яйца, хлеб, замоченный в молоке, яблоко, молотая корица и сушеная мята. Затем формируются небольшие шарики и обжариваются в масле. Несмотря на эту "гремучую" смесь ингредиентов, котлетки получаются очень вкусные и ароматные.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Фарш — 700 Грамм
  • Белый хлеб — 150 Грамм
  • Молоко — 120 Миллилитров
  • Яблоко — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Мята сушеная — 0,5 Чайных ложки
  • Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — 4 Штуки
  • Масло подсолнечное — 100 Миллилитров

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кефтедес-котлеты по-гречески"

Кефтедес-котлеты по-гречески - фото шаг 1
1. Хлеб замочите в молоке минут на 15.
Кефтедес-котлеты по-гречески - фото шаг 2
2. Подготовьте ингредиенты для фарша.
Кефтедес-котлеты по-гречески - фото шаг 3
3. Пропустите всё через мясорубку вместе с отжатым хлебом. Посолите, поперчите, добавьте яйца, корицу и сушеную мяту. Хорошо перемешайте.
Кефтедес-котлеты по-гречески - фото шаг 4
4. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте в масле до готовности.
Кефтедес-котлеты по-гречески - фото шаг 5
5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кефтедес-котлеты по-гречески:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
кабачки фаршированные мясом в духовке

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
шашлык из овощей