мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кефирный торт



Приготовил:  
26.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю простой рецепт кефирного торта в домашних условиях. Если вы не любите долго стоять у плиты, и особых кулинарных изысков не приемлете, тогда вам понравится такой тортик! Рекомендую.

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить кефирный торт в домашних условиях. Вкусное лакомство из доступных ингредиентов и простой методикой готовки — ну, разве может быть что-то лучше? Лично я не очень люблю сложные рецепты, а тут все так легко и приятно, что даже ребенок, как мне кажется, справится с легкостью!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 650 Грамм
  • Какао — 100 Грамм
  • Кефир — 500 Грамм
  • Масло сливочное — 350 Грамм (100 грамм — в тесто, остальное — в крем)
  • Сгущенка — 300 Грамм
  • Шоколад горький — 140 Грамм
  • Сливки 20% — 140 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Мука — 3 Стакана
  • Сода — 2 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Кефирный торт"

Кефирный торт - фото шаг 1
1. Для начала сделаем тесто: смешаем сначала все сухие ингредиенты, а потом вливаем кефир и ждем, пока кефир не вступит в реакцию, должны появиться пузырьки.
Кефирный торт - фото шаг 2
2. Добавим дальше взбитые отдельно яйца и тонкой струйкой вливаем растопленное масло. Перемешаем, чтобы крупинки сахара как можно лучше растворились и какао не образовывало комков.
Кефирный торт - фото шаг 3
3. Делим тесто на две равные части, выпекаем два бисквита при температуре 200 градусов (примерно 15-20 минут).
Кефирный торт - фото шаг 4
4. Пока готовятся коржи, отдельно взбиваем масло со сгущенкой. Этим кремом щедро смажем и склеим коржи между собой. Отдельно растопим шоколад, смешаем со сливками. Этой глазурью заливаем готовый торт сверху.
Кефирный торт - фото шаг 5
5. Вот такой красивый торт получится! Рекомендую всем!

Оценить рецепт Кефирный торт:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Кефирный торт"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
как приготовить стерлядь

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
холодный борщ рецепт