мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Каша на костре



Добавил:  
03.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Заметьте, что на природе еда получается особо вкусной, пропитываясь ароматным дымком и готовясь на свежем воздухе. Каша, сделанная в котелке на костре, - не исключение. Оцените этот вкус!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления каши на костре. Как приготовить полевую кашу - очень просто! Для зажарочки обжарьте на растопленном сале лук до золотистости, все остудите и влейте сырые яйца. Полученную смесь поместите в казан к варящейся каше с картофелем. Подавайте кашу горячей, дополнительно можно нарезать свежих овощей. Удачи!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Пшено — 2 Стакана
  • Сало — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Картофель — 500 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Каша на костре"

Каша на костре - фото шаг 1
Разжигаем костер, набираем в казан или котелок воду. Доводим до кипения.
Каша на костре - фото шаг 2
Тем временем мелко нарезаем сало, кладем на сковороду.
Каша на костре - фото шаг 3
Сало слегка подтопите, добавьте измельченный лук и готовьте до золотистого цвета.
Каша на костре - фото шаг 4
Картофель порежьте кубиками, а пшено промойте. Поместите все в кипящую воду. Соль по вкусу.
Каша на костре - фото шаг 5
Варите до готовности, не забывая перемешивать.
Каша на костре - фото шаг 6
К остывшей зажарке добавьте сырые яйца, перемешайте и поместите массу в казанок. Варите еще 5-7 минут.
Каша на костре - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Каша на костре:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
треска с картошкой

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как приготовить колдуны с фаршем