мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Бекон / Сосиски / Касероль с колбасой и бобами

Касероль с колбасой и бобами



Добавил:  
11.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления французского блюда из колбас, бекона и овощей в белом вине.

Описание приготовления:

1. Поджарить колбаски в небольшом количестве оливкового масла. Нарезать на кусочки. В той же сковороде обжарить ломтики бекона, затем добавить мелко нарезанный лук и чеснок, готовить до смягчения.
2. Вернуть колбасу в сковороду. Залить вино, бульон, посыпать перцем. Выложить консервированные бобы. Тушить на медленном огне в течении 10-15 минут, до готовности. Перед подачей посыпать петрушкой. Приятного аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Сосиски
Блюдо: Супы / Горячие блюда
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • белое вино — 1 Стакан
  • бекон — 6 Ломтиков
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • перец — 1 Щепотка
  • лук-порей — 1 Штука
  • куриный бульон — 200 Миллилитров
  • чеснок — 1 Зубчик
  • пучок петрушки — 1 Штука
  • колбаски — 6 Штук (острые, Тулузские)
  • консервированные бобы — 800 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Касероль с колбасой и бобами:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепты с куриными ножками

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
испанские рецепты