мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картошка в сметане




Приготовил:  
24.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный, сливочный вкус этой картошки с легким чесночным ароматом понравится всем без исключения. Запекается это блюдо в духовке, и для его приготовления вам не придется затратить слишком много усилий.

Описание приготовления:

Нежный сливочный вкус этого блюда удовлетворит даже самого требовательного гурмана. Картошка, приготовленная таким образом, может подаваться как самостоятельное блюдо с овощами, а может служить гарниром к обжаренному мясу. Готовится блюдо легко, вашего личного времени готовка занимает немного. Как приготовить картошку в сметане, вы узнаете, прочитав этот несложный рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок / Молочные продукты / Масло / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 Килограмм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм (можно заменить растительным)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сыр твердый — 100-150 Грамм
  • Соль — 2/3 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Специи для картошки — 1 Чайная ложка (или ваши любимые ароматные травы)
  • Мускатный орех молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Картошка в сметане"

Картошка в сметане - фото шаг 1
Подготовим необходимые продукты. Очистим картофель и чеснок, сыр натираем на крупной терке. Сметану разбавим водой на треть.
Картошка в сметане - фото шаг 2
Смазываем форму для запекания сливочным или растительным маслом. Картофель нарезаем тонкими пластинками и смешаем с измельченным чесноком, выкладываем картофель в форму, посыпая слои солью, перцем и специями.
Картошка в сметане - фото шаг 3
Заливаем картофель сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Время зависит от сорта картошки.
Картошка в сметане - фото шаг 4
Затем посыпаем натертым сыром и отправим еще минут на 10 до подрумянивания сырной корочки.
Картошка в сметане - фото шаг 5
Вот и все, блюдо готово. Добро пожаловать к столу!

Оценить рецепт Картошка в сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
панини рецепт

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
мясо по французски с картошкой рецепт фото