мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Сморчки / Картошка со сморчками в духовке

Картошка со сморчками в духовке



Добавил:  
23.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Насобирали свежих сморчков и не знаете, как их лучше приготовить? Советую приготовить простое, но очень вкусное и сытное блюдо - картошку со сморчками в духовке. Смотрите и запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Это блюдо — прекрасный гарнир на все случаи жизни. Однако блюдо запросто можно подавать и как самостоятельное, т.к. картофель и грибы сами по себе очень гармоничное сочетание. К тому же, блюдо очень сытное. Так что одни плюсы!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Сморчки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сморчки  — 1 Килограмм
  • Картошка  — 6-8 Штук
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Картошка со сморчками в духовке"

Картошка со сморчками в духовке - фото шаг 1
Сморчки надо как следует промыть. Потом залейте их водой минут на 15 и еще раз промойте.
Картошка со сморчками в духовке - фото шаг 2
Снова залейте грибы водой, поставьте их на огонь вариться. Проварите 15 минут, поменяйте воду, снова поставьте вариться на 15 минут.
Картошка со сморчками в духовке - фото шаг 3
Слейте воду с отварных грибов, отожмите их.
Картошка со сморчками в духовке - фото шаг 4
Картошку очистите и порежьте на колечки. Отварные сморчки порежьте мелко. Выложите на противень картошку и грибы. Посыпьте их специями по вкусу.
Картошка со сморчками в духовке - фото шаг 5
Сыр натрите на терке, смешайте с майонезом и сметаной. Равномерно нанесите сырную массу на картошку и грибы.
Картошка со сморчками в духовке - фото шаг 6
Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Запекайте до золотистой корочки. Готовую картошку со сморчками в духовке подавать можете со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка со сморчками в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
пирог творожник рецепт с фото

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
кухня для диабетиков 2 типа