мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Картошка по-деревенски в духовке с мясом

Картошка по-деревенски в духовке с мясом



Добавил:  
27.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Иногда хочется покушать чего-то простого, без изысканных названий и труднопроизносимых ингредиентов. Такое блюдо - картофель, запеченный с мясом в духовке! Приготовьте и порадуйте себя!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления картошки по-деревенски в духовке с мясом. Основным ингредиентом выступают свиные ребрышки, которые сперва зажариваются на сковороде, а уж потом запекаются с луком и картофелем. К блюду подается вкусный соус из сметаны, сыра и орехов. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 3-4 Штук
  • Картофель — По вкусу
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Приправы — По вкусу
  • Зелень — По вкусу (укроп и петрушка)
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Орех грецкий — 1-2 Штук

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картошка по-деревенски в духовке с мясом"

Картошка по-деревенски в духовке с мясом - фото шаг 1
Обжариваем на сковороде лук до мягкости.
Картошка по-деревенски в духовке с мясом - фото шаг 2
Отдельно обжариваем свиные ребрышки до золотистой корочки на средне-высоком огне на масле.
Картошка по-деревенски в духовке с мясом - фото шаг 3
Картофель режем брусочками или кубиками, также полностью обжариваем на сковороде до красивого румяного цвета.
Картошка по-деревенски в духовке с мясом - фото шаг 4
Выкладываем в емкость для запекания: картофель, ребрышки, лук. Сверху присыпаем солью, перцем и любыми приправами по вкусу. Ставим в разогретую духовку и запекаем. Тем временем приготовим вкусный соус. Сметану перемешиваем с тертым сыром, измельченным орехом, укропом, а также перцем и солью.
Картошка по-деревенски в духовке с мясом - фото шаг 5
Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью.
Картошка по-деревенски в духовке с мясом - фото шаг 6
Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка по-деревенски в духовке с мясом:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
блины с кабачком рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепты пиццы с колбасой