мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Зелень / Руккола / Картофельный салат с руколой

Картофельный салат с руколой



Приготовил:  
01.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чтобы приготовить вкусный и необычный салат, совершенно не обязательно использовать какие-то дорогостоящие или редкие ингредиенты. Вам обязательно понравится сытный вариант блюда с картофелем.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить картофельный салат с руколой, то обязательно прочтите этот рецепт. Руккола отлично сочетается с отварной картошкой. В целом это хороший вариант ужина для вегетарианцев.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 Штук
  • Руккола — 1 Пучок
  • Лук красный — 1/2 Штуки (салатный)
  • Зелёный лук, укроп, чеснок — По вкусу
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Трюфельное масло — 1 Чайная ложка
  • Горчица в зернах — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Картофельный салат с руколой"

1
Рукколу вымойте и порвите руками. Сложите зелень в большую миску.
2
Красный сладкий лук очистите от шелухи и нарежьте тоненькими полукольцами. Чеснок нарубите пластинками, а зеленый лучок и укропчик — как можно мельче. Добавьте это все к рукколе.
3
Очистите и отварите мелкий картофель, нарежьте его кружочками. Забросьте к зелени.
4
Смешайте в плошке трюфельное и оливковое масло, горчицу и соль с перцем.
5
Полученную заправку вылейте в миску с ингредиентами и тщательно перемешайте. Подавайте салат теплым.

Оценить рецепт Картофельный салат с руколой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
блюда из редиса

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
блюда из кабачка