мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Картофельный салат по-немецки

Картофельный салат по-немецки




Приготовил:  
04.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Впервые я попробовала такой картофельный салат по-немецки еще в студенческие годы, когда по обмену ездила в Германию. Потрясающий салат, который можно готовить даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

В этот картофельный салат по-немецки можно влюбиться с первого раза. Он удивительно вкусный, все ингредиенты в нем идеально подобраны. Заправлять такой салат можно специальным соусом (я расскажу, как приготовить его), а можно оливковым маслом (по вашему вкусу).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 Штук
  • Бекон — 100  Грамм
  • Охотничьи колбаски — 4-5  Штук
  • Сыр — 150  Грамм
  • Соленые огурцы — 3-4 Штук
  • Красный лук — 2 Штуки
  • Мацонез — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Оливки — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Картофельный салат по-немецки"

Картофельный салат по-немецки - фото шаг 1
1. Очень люблю готовить этот салат, потому что он невероятно вкусный. Это типичный немецкий вкус (кто был в Германии - поймет). Итак, для начала нам нужно отварить картофель в "мундире".
Картофельный салат по-немецки - фото шаг 2
2. Нарезаем готовый остывший картофель на 4-6 кусочков. Отдельно нарезаем кубиками сыр и измельчаем зелень.
Картофельный салат по-немецки - фото шаг 3
3. Нарезаем огурцы, лук и бекон.
Картофельный салат по-немецки - фото шаг 4
4. Также кружочками нарезаем колбаски, обжариваем их с луком до золотистого цвета.
Картофельный салат по-немецки - фото шаг 5
5. Смешиваем майонез со специями, это будет наша заправка. Я добавила немного горчицы и оливкового масла.
Картофельный салат по-немецки - фото шаг 6
6. Добавляем нарезанный картофель, обжариваем еще несколько минут.
Картофельный салат по-немецки - фото шаг 7
7. Отдельно обжариваем бекон до румяной корочки. Откидываем его на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Картофельный салат по-немецки - фото шаг 8
8. Смешиваем все ингредиенты, заправляем их соусом. Можно заправить салат оливковым маслом, будет тоже очень вкусно. В Германии традиционно заправляют салат таким соусом, как я вам предложила.

Оценить рецепт Картофельный салат по-немецки:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Картофельный салат по-немецки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
грибы рецепты

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
блюда из гуся рецепты с фото