В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Картофельный рулет с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельный рулет по этому рецепту всегда получается очень ярким по виду, но самое главное — вкусным. Именно поэтому, его смело можно сделать даже на праздничный стол. Гости точно будут в восторге!
Описание приготовления:
Вместо тушеной капусты в этом рецепте можно использовать квашеную, только с ней вряд ли получится в разрезе такой яркий рулет. Картофельное пюре можно заранее отварить.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 150-200 Грамм
- Пюре картофельное 200-300 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Томатная паста 1,5 Ст. ложки
- Масло растительное 50-70 Миллилитров
- Яйцо куриное 1 Грамм (для смазывания рулета)
Количество порций
4
Калорийность
178 ккал
Калорийность
2 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный рулет с капустой"
Подготовьте ингредиенты. Картофель отварите в течение 20 минут, подавите толкушкой.
Нарежьте капусту и выложите ее в сковороду с растительным маслом.
Добавьте соль, перец черный молотый и томатную пасту. Тушите капусту на слабом огне до мягкости, 10-15 минут.
Картофельное пюре выложите на пищевую пленку. Разровняйте его.
Сверху выложите тушеную капусту.
Скрутите все в картофельный рулет.
Переложите рулет на противень. Смажьте его яичным желтком.
Отправьте рулет в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Готовый рулет выложите аккуратно на блюдо.
Нарежьте его на куски и подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельный рулет с капустой
4.6,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Запеканка с курицей и овощами
Салат из капусты и зеленого горошка
Сальса в домашних условиях
Суп-пюре из сквоша
Минестроне (суп из овощей)
Запеканка с курицей и овощами
Салат из капусты и зеленого горошка
Сальса в домашних условиях
Суп-пюре из сквоша
Минестроне (суп из овощей)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов