Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Гратен / Картофельный гратен в мультиварке

Картофельный гратен в мультиварке

Приготовил : DianaV

20.03.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовьте своим домашним или гостям чудесное сырно-сливочное картофельное блюдо - картофельный гратен в мультиварке. Готовится это блюдо просто, а результат получается восхитительным. Поехали!

Описание приготовления:

Как приготовить картофельный гратен в мультиварке?
1. Картофель почистите, промойте, нарежьте тонкими пластинками. Быстрее и удобнее всего это сделать при помощи комбайна и насадки мандолина. Промойте еще раз, чтобы избавиться от крахмала (необязательно) и выложите на бумажные полотенца.
2. Чеснок почистите и измельчите.
3. Зелень промойте и нарубите. Тимьян можно использовать сушеный.
4. В мисочке смешайте сливки, измельченный чеснок и зелень. Добавьте любимые специи, соль, перец, перемешайте.
5. Дно чаши мультиварки смажьте маслом. Можно использовать и растительное.
6. На дно кастрюли внахлест выложите картошку, полейте соусом, затем второй слой и снова - соус.
7. Когда все слои будут выложены, включите режим"Выпечка" на 40 минут. Если картофельные ломтики - толстые, ставьте на 60 минут.
8. Через 30 минут посыпьте гратен в мультиварке тертым сыром. За 10 минут сыр подрумянится.
Картофельный гратен в мультиварке готов!
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Семейный ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Гратен

Диета: Вегетарианское питание