мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельные треугольники

Картофельные треугольники



Приготовил:  
27.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофельные треугольники можно приготовить на ужин или же на обед. Это блюдо позволит разнообразить рацион вашей семьи, так как выглядит довольно необычно и аппетитно. Попробуйте приготовить и вы.

Описание приготовления:

Если вам интересно знать, как приготовить картофельные треугольники и что это вообще за блюдо такое, то просто внимательно изучите этот рецепт. Это блюдо может стать вашим коронным. Оно просто тает во рту! Я люблю подавать такие треугольнички в качестве закуски. Вкусно и сытно!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 Штук
  • Яйца — 1 Штука
  • Мясо куриное — 300 Штук
  • Мука — 150 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Желток — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1/2 Штуки

Количество порций: 20

Как приготовить "Картофельные треугольники"

Картофельные треугольники - фото шаг 1
Любую часть курицы (к примеру, куриное филе) отварите в подсоленной воде до полной готовности. Затем нарежьте его на произвольные кусочки, соединив мясо с нарубленным болгарским перцем. Картофель очистите и отварите. Затем седлайте из него пюре. Добавьте к пюре куриное мясо с перцем.
Картофельные треугольники - фото шаг 2
Вбейте в полученную смесь куриное яйцо. Затем поперчите и посолите блюдо по вкусу. Вы можете добавить сушеные травы, если вы используете их в приготовлении других блюд. Они подчеркнут и оттенят вкус картошки.
Картофельные треугольники - фото шаг 3
Добавьте в блюдо муку. Ее не должно быть слишком много, иначе треугольнички получатся невкусными. Небольшого количества будет достаточно, чтобы треугольнички "схватились" и не развалились в процессе жарки.
Картофельные треугольники - фото шаг 4
Тщательно размешайте все ингредиенты и замесите мягкое картофельное тесто. Если оно будет слишком плохо склеиваться, то просто добавьте немного муки. Раскатайте тесто в толстый пласт и нарежьте на треугольнички. Выложите их на смазанный маслом противень. При помощи кисточки смажьте треугольнички желтком.
Картофельные треугольники - фото шаг 5
Разогрейте духовку до ста девяноста градусов и запекайте треугольнички в ней пока они не станут румяными и не покроются аппетитной корочкой. При подаче на стол, добавьте к блюду немного сметаны по вашему желанию.

Оценить рецепт Картофельные треугольники:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
айран рецепт

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
блюда для диабетиков рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти