мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельные треугольники

Картофельные треугольники



Приготовил:  
27.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофельные треугольники можно приготовить на ужин или же на обед. Это блюдо позволит разнообразить рацион вашей семьи, так как выглядит довольно необычно и аппетитно. Попробуйте приготовить и вы.

Описание приготовления:

Если вам интересно знать, как приготовить картофельные треугольники и что это вообще за блюдо такое, то просто внимательно изучите этот рецепт. Это блюдо может стать вашим коронным. Оно просто тает во рту! Я люблю подавать такие треугольнички в качестве закуски. Вкусно и сытно!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 Штук
  • Яйца — 1 Штука
  • Мясо куриное — 300 Штук
  • Мука — 150 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Желток — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1/2 Штуки

Количество порций: 20
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Картофельные треугольники"

Картофельные треугольники - фото шаг 1
Любую часть курицы (к примеру, куриное филе) отварите в подсоленной воде до полной готовности. Затем нарежьте его на произвольные кусочки, соединив мясо с нарубленным болгарским перцем. Картофель очистите и отварите. Затем седлайте из него пюре. Добавьте к пюре куриное мясо с перцем.
Картофельные треугольники - фото шаг 2
Вбейте в полученную смесь куриное яйцо. Затем поперчите и посолите блюдо по вкусу. Вы можете добавить сушеные травы, если вы используете их в приготовлении других блюд. Они подчеркнут и оттенят вкус картошки.
Картофельные треугольники - фото шаг 3
Добавьте в блюдо муку. Ее не должно быть слишком много, иначе треугольнички получатся невкусными. Небольшого количества будет достаточно, чтобы треугольнички "схватились" и не развалились в процессе жарки.
Картофельные треугольники - фото шаг 4
Тщательно размешайте все ингредиенты и замесите мягкое картофельное тесто. Если оно будет слишком плохо склеиваться, то просто добавьте немного муки. Раскатайте тесто в толстый пласт и нарежьте на треугольнички. Выложите их на смазанный маслом противень. При помощи кисточки смажьте треугольнички желтком.
Картофельные треугольники - фото шаг 5
Разогрейте духовку до ста девяноста градусов и запекайте треугольнички в ней пока они не станут румяными и не покроются аппетитной корочкой. При подаче на стол, добавьте к блюду немного сметаны по вашему желанию.

Оценить рецепт Картофельные треугольники:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
айран рецепт

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
блюда для диабетиков рецепты