мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельные оладушки

Картофельные оладушки



Добавил:  
30.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Очень аппетитные, сытные и хрустящие картофельные оладушки в домашних условиях - классный вариант для перекуса, а также для основного блюда на завтрак, например. Если еще не пробовали, скорее за дело!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления картофельных оладушек невероятно прост, так что прекрасно подойдет даже новичкам в кулинарии. Оладьи можно подавать к столу как горячими, так и холодными. А если дополнить их перед подачей соусом или сметаной, то получится настоящее объедение!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 Штук
  • Луковица — 2-4 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2-4 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельные оладушки"

Картофельные оладушки - фото шаг 1
1. Вот такой весьма скромный набор ингредиентов необходим, чтобы повторить этот простой рецепт картофельных оладушек на вашей кухне. Блюдо смело можно назвать экономным и бюджетным.
Картофельные оладушки - фото шаг 2
2. Картофель вымойте, очистите вместе с луком.
Картофельные оладушки - фото шаг 3
3. Натрите их на мелкой или средней терке и выложите в глубокую мисочку.
Картофельные оладушки - фото шаг 4
4. Посолите по вкусу, при желании дополните классический рецепт картофельных оладушек специями, сушеными травами, например. Вбейте яйцо.
Картофельные оладушки - фото шаг 5
5. Постоянно перемешивая, всыпайте небольшими порциями муку. Картофельное тесто должно быть однородным, без комочков и не слишком жидким.
Картофельные оладушки - фото шаг 6
6. Вот таким оно получится в результате. Теперь можно начинать жарить картофельные оладушки в домашних условиях. Для этого как следует разогрейте растительное масло на сковороде.
Картофельные оладушки - фото шаг 7
7. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и жарьте оладьи до румяности с двух сторон на среднем огне. После выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Картофельные оладушки:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
фаршированные баклажаны

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
заготовки на зиму из кабачков рецепты с фото