мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Лук / Яйца / Картофельные котлеты с яйцом

Картофельные котлеты с яйцом




Приготовил:  
19.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Прекрасная картошка как всегда спасает в любой непонятной ситуации! Когда не знаешь, что бы такого сытного сделать на ужин всей семье, то она незаменима. Да и готовить её быстро и несложно.

Описание приготовления:

Но если вашей семье уже надоело пюре, жареный картофель или варёный, то попробуйте мой рецепт. Прочитайте, как приготовить картофельные котлеты с яйцом. Всё очень просто, но по-новому. Продукты всё те же, но вкус другой. Оригинальное горячее придётся по душе многим, и вы захотите повторить его не раз.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 12 Штук
  • Репчатый лук — 2 Штуки (1 штук - в основу, 1 штук - в начинку)
  • Яйцо — 7 Штук (2 штук - в основу, 5 штук - в начинку)
  • Мука — 5 Ст. ложек
  • Растительное масло — 5-6 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Панировочные сухари  — 1 Стакан
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Картофельные котлеты с яйцом"

Картофельные котлеты с яйцом - фото шаг 1
Картофель очистите, промойте и поставьте вариться. Добавьте в воду целую очищенную луковицу и лавровый лист. Доведите воду до кипения, а потом посолите и варите картофель до готовности.
Картофельные котлеты с яйцом - фото шаг 2
Картофель немного остудите. Перемешайте его с с яйцами, превращая в пюре. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
Картофельные котлеты с яйцом - фото шаг 3
Оставшийся лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле на сковороде. 5 яиц отварите вкрутую.
Картофельные котлеты с яйцом - фото шаг 4
Яйца натрите на крупной тёрке и смешайте их с обжаренным луком. Добавьте соль по вкусу. Также можете добавить зелень.
Картофельные котлеты с яйцом - фото шаг 5
Из картофельного теста сделайте лепёшки. В серединку положите луково-яичную начинку.
Картофельные котлеты с яйцом - фото шаг 6
Скатайте из лепёшек нужную вам форму. Обваляйте котлетки в сухарях.
Картофельные котлеты с яйцом - фото шаг 7
Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон по 3-4 минуты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные котлеты с яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
баклажаны с мясом

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
салаты на день рождение с печенью