мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельные котлеты с сыром



Добавил:  
17.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина? :)

Описание приготовления:

Ниже - очень простой рецепт картофельных котлет с сыром. Действительно - очень простой! Зато какое блюдо вы в итоге получите - красивые и мягкие котлетки с нежным вкусом расплавленного сыра..ммм... вкуснотища :) Подавать можно и со сметаной или любым другим соусом. А как сделать картофельные котлеты с сыром еще вкуснее и привлекательнее для ваших родных - это уж зависит от вас. Не бойтесь, экспериментируйте и добавляйте свои любимые специи. Удачи и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / От 5 лет
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 Штук (крупных)
  • Сыр — 100 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка (1-2 щепотки - для котлетной массы, остальное - для варки картофеля.)
  • Растительное масло для жарки — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельные котлеты с сыром"

Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 1
Очищаем картофель и нарезаем помельче - тогда он у нас быстрее сварится. Ставим варить в подсоленной воде до готовности.
Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 2
Натираем сыр на крупной терке.
Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 3
С готового картофеля сливаем воду, в которой он варился и потолчем до образования пюре. Поставим остывать.
Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 4
Смешиваем картофельное пюре с сыром, яйцом и мукой. Добавим соли и хорошенечко все вымесим.
Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 5
Формируем из получившейся массы котлетки нужного вам размера. Можно обвалять в молотых сухарях.Обжариваем на растительном масле до красивой корочки.

Оценить рецепт Картофельные котлеты с сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
постные оладьи с манкой

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
марсала в кулинарии