мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Картофельные котлеты с курицей

Картофельные котлеты с курицей



Добавил:  
10.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусные и сытные котлеты. Жарятся очень быстро.

Описание приготовления:

Готовим фарш из тертого картофеля, лука, измельченной курятины, муки, специй и яиц. Такие котлеты надо жарить быстро, т.к. картошка пустит сок. Можно, конечно, предварительно дать картофелю стечь немного. Жарим котлеты на раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Мука — 1 Стакан (150 гр)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло для жарки — 50 Миллилитров
  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Картофельные котлеты с курицей"

Картофельные котлеты с курицей - фото шаг 1
Картофель очистите от шкурки.
Картофельные котлеты с курицей - фото шаг 2
Нарежьте на удобные кусочки и перекрутите на мясорубке вместе с луком. Можно натереть на терке.
Картофельные котлеты с курицей - фото шаг 3
Добавьте нарезанную очень мелко курятину (у меня филе) и специи по вкусу.
Картофельные котлеты с курицей - фото шаг 4
Введите в тесто муку. Перемешайте. Особо вымешивать не надо. Добавьте яйца и снова вымешайте. Масса должна просто стать однородной, а тесто поглотить всю муку.
Картофельные котлеты с курицей - фото шаг 5
На растительном масле обжарьте котлеты на сковороде. Выкладывать тесто на сковороду следует столовой ложкой.

Оценить рецепт Картофельные котлеты с курицей:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
холодник из ботвы свеклы

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
постные блюда из кабачков