мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофельное рагу с овощами

Картофельное рагу с овощами



Добавил:  
04.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.

Описание приготовления:

Картофельное рагу с овощами готовится в мультиварке или в кастрюле. Для приготовления этого блюда в кастрюле надо на масле обжарить лук, затем выложить остальные овощи, залить водой, добавить специи, довести до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Капуста белокочанная — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Кукуруза — 50 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень свежая — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельное рагу с овощами"

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить.
Картофельное рагу с овощами - фото шаг 2
2. Картофель нарезаем крупными кусочками.
Картофельное рагу с овощами - фото шаг 3
3. Лук нарезаем кубиками или полукольцами, не слишком тонко.
Картофельное рагу с овощами - фото шаг 4
4. Морковь нарезаем небольшими кусочками или пластинками.
Картофельное рагу с овощами - фото шаг 5
5. Капусту ножом режем как на борщ.
Картофельное рагу с овощами - фото шаг 6
6. На дно мультиварки наливаем масло, воду, укладываем все овощи, соль, перец черный молотый. Включаем режим "Тушение" 1 час.
Картофельное рагу с овощами - фото шаг 7
7. Картофельное рагу готово. Разложите по тарелочкам, украсив мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельное рагу с овощами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
чесночный соус со сметаной рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рецепт печенья с вареньем