мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельное пюре без масла

Картофельное пюре без масла



Добавил:  
28.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу рассказать, как приготовить картофельное пюре без масла. Оно получается очень нежным и сладковатым на вкус. Отсутвие сливочного или растительного масла совсем не влияет на консистенцию блюда.

Описание приготовления:

Такое пюре можно употреблять как гарнир. Также оно станет отличной начинкой для пирогов или булочек. Кушать его, конечно же, лучше сразу, свежеприготовленным, иначе потом пюре может чуть подсохнуть.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / Пюре

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 Штук
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельное пюре без масла"

Картофельное пюре без масла - фото шаг 1
Картофель очистите и нарежьте некрупными кусочками. Отварите его до готовности в подсоленной воде. Обычно картофель варится около 20 минут.
Картофельное пюре без масла - фото шаг 2
Из кастрюли слейте всю воду. Поставьте её на медленный огонь, влейте молоко. Дождитесь, пока оно закипит. Затем при помощи толкушки сделайте пюре. По вкусу добавьте соль.
Картофельное пюре без масла - фото шаг 3
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. В сковороду добавьте пять столовых ложек воды, засыпьте туда сахар. Дождитесь, пока он растворится. Затем выложите в сковороду лук, обжарьте его до золотистого цвета, выпарьте лишнюю влагу.
Картофельное пюре без масла - фото шаг 4
Лук переложите в кастрюлю с картофелем, всё хорошо перемешайте. По вкусу можете добавить чёрный молотый перец. Подавайте пюре горячим.

Оценить рецепт Картофельное пюре без масла:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Щербакова 28.06.2016 14:55 «Ответить

На любителя наверное, молоко и жареный лук... Если молоко убрать, то получится отличная начинка для пирожков или вареников.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Васюк 28.06.2016 15:22 «Ответить

Очень вкусная картошечка. Я люблю с луком, а молоко делает картошку мягкой и нежной. Советую попробовать.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
говядина в горшочках

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
закуски на природу рецепты с фото