мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Картофельная запеканка с сыром в духовке

Картофельная запеканка с сыром в духовке



Добавил:  
04.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо - можно хоть в одиночку все сьесть, хотя лучше, конечно, делиться с любимыми!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в духовке. Вкусно будет и очень деликатно - от такого блюда даже самые большие гурманы не откажутся! Оно одинаково нравится как любителям утонченных сочетаний, так и тем. кто больше любит простую. вкусную и сытную еду без излишеств. Всем эта запеканка понравится!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 900 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Бульон куриный — 1 Стакан
  • Сыр плавленный — 200 Грамм (мягкий кремовый сыр вроде "Янтарь" )
  • Сметана — 200 Грамм
  • Лук — 50 Грамм
  • Сыр копченый — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Чипсы — По вкусу (для присыпки сверху - можно и без них, а можно их заменить панировочными сухарями или измельченной овсянкой)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Картофельная запеканка с сыром в духовке"

Картофельная запеканка с сыром в духовке - фото шаг 1
1. Картошку отварим, немного остудим. добавим бульон и масло, и сделаем пюре. Специи - по вкусу.
Картофельная запеканка с сыром в духовке - фото шаг 2
2. Дальше сюда же добавляем сметану, мелко порезанный лук, плавленный сыр и специи по вкусу. Перемешаем до однородности, выкладываем в форму и разравниваем по форме.
Картофельная запеканка с сыром в духовке - фото шаг 3
3. Отдельно смешаем измельченные вблендере чипсы и измельченный компеный сыр, посыпаем этой смесью сверху запеканку и отправим в духовку. Запекаем час при 200 градусах.
Картофельная запеканка с сыром в духовке - фото шаг 4
4. Вот и все! Остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с сыром в духовке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
клубника протёртая с сахаром

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
котлеты из цветной капусты рецепты с фото