В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Картофельная запеканка с мясными шариками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Описание приготовления:
Вместо привычной прослойки из фарша блюдо готовится с мясными шариками, это вкусно и выглядит очень оригинально. Фарш для приготовления шариков можно брать абсолютно любой, какой вам больше по нраву. Для приготовления нужны: картофель, фарш, лук, морковь и чеснок, помидоры, яйца, манная крупа, зелень и специи.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 6 Штук
- Помидоры черри 25 Штук
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Манная крупа 3 Ст. ложки
- Сметана 5 Ст. ложек
- Куркума 1 Чайная ложка
- Горчица 2 Чайных ложки
- Соль, перец По вкусу
- Зелень 1 Пучок
- Рафинированное масло 20 Миллилитров
Количество порций
10
Калорийность
104 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная запеканка с мясными шариками"
Очищаем и мелко нарезаем луковицу.
Также очищаем и измельчаем чеснок.
Морковь очищаем, промываем под проточной водой и натираем на терке.
Сковороду отправляем на огонь с добавлением рафинированного масла, разогреваем её. Затем забрасываем луковицу, морковку и чеснок, добавляем кукурму.
Картошку очищаем, моем и натираем на терке или мясорубке.
Моем и измельчаем зелень.
В миску высыпаем картофель, сметану, горчицу, манку, соль с перцем, поджарку и зелень.
Тщательно перемешиваем.
Фарш берем уже готовый (или делаем его самостоятельно). Скатываем из него шарики.
Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в нее картофель.
Сверху выкладываем шарики из фарша.
Укладываем помидоры (можно брать и обычные, порезав их на кусочки), выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около сорока минут.
Оценить рецепт Картофельная запеканка с мясными шариками
4.3,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп с фасолью и капустой
Тосты с помидорами
Паста со свежими овощами
Рыба с брокколи в духовке
Овсянка с тыквой
Суп с фасолью и капустой
Тосты с помидорами
Паста со свежими овощами
Рыба с брокколи в духовке
Овсянка с тыквой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ