Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите быстро приготовить простое и довольно сытное блюдо для обеда, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка — блюдо несложное в приготовлении, так что у вас все получится вкусно.
Описание приготовления:
Простое и незамысловатое блюдо к обеду или к ужину — для тех, кто сильно проголодался, ведь блюдо довольно сытное. Из минимального количества продуктов вы сможете приготовить вот такую картофельную запеканку с фаршем на сковороде. Это блюдо я обычно готовлю на даче, там у меня нет духовки. Если у вас остался отваренный картофель, блюдо приготовится еще быстрее. Вареный картофель лишь слегка обжарьте на сильном огне до корочки. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мясной фарш 400-500 Грамм
- Картофель 7-8 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 2-3 Штук
- Молоко 150 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 2-3 Щепоток
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Зелень укропа, петрушки 20 Грамм
- Сыр твердый 50-70 Грамм
- Помидоры 1 Штука
Количество порций
2
Калорийность
151 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем на сковороде"
Очистим картофель, нарежем его некрупной соломкой. Разогреем сковороду с 3-4 ложками растительного масла и обжарим картофель почти до готовности. Посолите и поперчите его в конце.
Очистим лук и морковь. лук порежем кубиками, морковь натрем на крупной терке. Обжарим лук и морковь на растительном масле до мягкости, затем добавим фарш и обжариваем минут 7-8. Солим и перчим по вкусу.
Закрываем крышкой и жарим на минимальном огне минут 15. Затем посыпаем натертым сыром. Закрываем крышкой и жарим еще минут 5-7.
Оценить рецепт Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
4.5,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Компот из ревеня
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
Кабачковая икра в аэрогриле
Картошка с сушеными грибами
Компот из ревеня
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
Кабачковая икра в аэрогриле
Картошка с сушеными грибами
Редакция рекомендует:
Шампиньоны с картошкой в духовке
Картофель с ветчиной и сыром в духовке
Картофельная запеканка с маринованными грибами
Картофельная запеканка в аэрогриле
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Картофельная запеканка без мяса
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картошка с фаршем в мультиварке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ