Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Приготовил : Елена Alex

24.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра. Это вкусное повседневное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. А с его приготовлением справится любая хозяйка.

Описание приготовления:

Картофельная запеканка с фаршем без сыра – очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления можно использовать фарш абсолютно из любого мяса (на ваш вкус). По желанию можете добавить в запеканку зелень или специи.
Подавайте картофельную запеканку с фаршем без сыра теплой, присыпав зеленью, со сметаной или любимым соусом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Фарш

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Картофельное пюре 500 Грамм
Фарш говяжий 500 Грамм
Лук 1-2 Штук
Сметана 2 Ст. ложки
Масло По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем без сыра"

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 1

1. Обычным способом приготовьте картофельное пюре. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее ½ от всего количества пюре ровным слоем.

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 2

2. Нарежьте лук, на разогретом масле обжарьте его до золотистости. Бросьте фарш, протушите все вместе минут 5. Обжаренные фарш с луком выложите в форму поверх слоя пюре.

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 3

3. Далее равномерно распределите оставшуюся картошку поверх фарша. Поверхность запеканки смажьте сметаной.

Картофельная запеканка с фаршем без сыра - фото шаг 4

4. Запекайте при температуре в 180 градусов 20-30 минут до появления зажаренной корочки. Готовой картофельной запеканке с фаршем без сыра дайте остыть до теплого состояния, и только потом разделите её на порционные кусочки. Вынимайте из формы (иначе она может развалиться при разрезании). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с фаршем без сыра