мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон / Картофельная бабка в мультиварке

Картофельная бабка в мультиварке



Добавил:  
03.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Картофельная бабка – замечательное второе блюдо, популярное у славянских народностей, в частности — в белорусской кухне. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Ведь это очень просто!

Описание приготовления:

Картофельная бабка в мультиварке получается очень сочной, вкусной и полезной. Подавайте ее к столу горячей, непосредственно после приготовления, со сметаной и свежей зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Горячие блюда / Бабка

Ингредиенты:

  • бекон — 150 Грамм
  • картофель — 8-10 Штук
  • лук — 2 Штуки
  • яйца — 2 Штуки
  • сливки — 200 Миллилитров (любой жирности)
  • сыр — 80 Грамм
  • растительное масло — 3 Ст. ложки
  • соль — По вкусу
  • черный перец — По вкусу (молотый)
  • панировочные сухари — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Картофельная бабка в мультиварке"

Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 1
1. Лук очистите, помойте и нарежьте кубиками или любым другим удобным для вас способом. Главное, чтобы он не был порезан слишком крупно.
Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 2
2. Бекон мелко нарежьте (тонкими полосками). Можно использовать как сырой, так и копченый бекон.
Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 3
3. На небольшом количестве масла обжарьте лук до прозрачности в режиме «Выпечка» или «Жарка». Добавьте к нему бекон, обжаривайте все вместе еще минуту.
Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 4
4. Картофель очистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите, слейте весь сок.
Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 5
5. Яйца вбейте в подходящую емкость, взбейте венчиком или вилкой до получения однородной массы.
Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 6
6. Сыр натрите на терке. Тертый картофель, яйца, сыр, специи и сливки (должны быть горячими) соедините в одной емкости. Добавьте жареный лук с беконом, тщательно перемешайте.
Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 7
7. Чашу мультиварки слегка смажьте оливковым маслом и присыпьте сухарями. Переложите в нее картофельную массу, разровняйте верх ложкой.
Картофельная бабка в мультиварке - фото шаг 8
8. Готовьте в режиме «Выпечка» по 40-50 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Картофельная бабка в мультиварке готова!

Оценить рецепт Картофельная бабка в мультиварке:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
гуляш из говядины

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
джем из клубники рецепт