мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель в беконе



Добавил:  
16.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • картофель — 1,5 Килограмма
  • куски бекона — 200 Грамм
  • тертый сыр — 100 Грамм
  • масло — 1 Ст. ложка
  • соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Картофель в беконе"

Картофель в беконе - фото шаг 1
Картофель нарезать на ломтики. Положить ломтики картофеля в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Как только закипит, снять с огня и слить в сито. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 200 ° C.
Картофель в беконе - фото шаг 2
В сковороду (без ручки, или со съемной ручкой) налить масло. Разложить тонкие ломтики бекона как показано на рисунке.
Картофель в беконе - фото шаг 3
Положить одну треть картофеля на бекон, соль, перец и добавить половину тертого сыра.
Картофель в беконе - фото шаг 4
Сделать еще один слой картофеля, добавить остальной сыр и последний слой картофеля. Сложить ломтики бекона от края.
Картофель в беконе - фото шаг 5
Поставить сковороду на сильный огонь на 2 или 3 минуты. Затем поставить в духовку примерно на 40 минут, пока картофель не станет мягким.
Картофель в беконе - фото шаг 6
Переверните на блюдо. Подавать если это возможно с зеленым салатом и хорошим французским соусом (винегрет).

Оценить рецепт Картофель в беконе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 34

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
блины французские

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
свинина с фасолью и помидорами