мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель тушеный в духовке

Картофель тушеный в духовке



Добавил:  
16.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.

Описание приготовления:

Рецепт картофеля тушеного в духовке очень прост, ничего сложного или сверхъестественного там нет - ни в плане способа приготовления, ни в плане ингредиентов. Однако, поверьте, таким образом приготовленная картошка - это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам из нее. Так что рекомендую прочесть, как сделать картофель тушеный в духовке, и обязательно попробовать его приготовить прямо сегодня! :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Молоко — 1 Стакан
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сыр — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофель тушеный в духовке"

Картофель тушеный в духовке - фото шаг 1
Картофель как всегда моем ,чистим и нарезаем тонкими пластинками.
Картофель тушеный в духовке - фото шаг 2
Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.
Картофель тушеный в духовке - фото шаг 3
Сыр натереть на терке. Можно добавить туда зелень по вкусу. Я люблю розмарин.
Картофель тушеный в духовке - фото шаг 4
В отдельной тарелке готовим заправку для картофеля. Смешиваем сливки и молоко и добавляем туда измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем вилкой или венчиком.
Картофель тушеный в духовке - фото шаг 5
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель и заливаем соусом. Накрываем сверху фольгой. Ставим форму в духовку 180 градусов. Тушим картофель около 50 минут.
Картофель тушеный в духовке - фото шаг 6
Затем снять фольгу и посыпать картошку сверху тертым сыром. Снова отправить в духовку на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
Картофель тушеный в духовке - фото шаг 7
Достаем нашу тушеную картошку с аппетитной сырной корочкой. Готово!

Оценить рецепт Картофель тушеный в духовке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
приготовление с горохом

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
из деревенского молока рецепты