мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Картофель, тушенный с грибами и луком

Картофель, тушенный с грибами и луком



Приготовил:  
19.03.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам отличный рецепт второго блюда, который подойдет и вегетарианцам. Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение в сливках – мягкость и нежность.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, нужно последние обжарить на растительном масле, затем добавить, собственно, нарезанный очищенный молодой картофель. Блюдо тушится либо в молоке, либо в сливках. Смотрите, как приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, ниже.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вешенки — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 5 Штук
  • Молодой картофель — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Молоко — 0,5 Стакана (можно заменить сливками)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель, тушенный с грибами и луком"

Картофель, тушенный с грибами и луком - фото шаг 1
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле с луком.
Картофель, тушенный с грибами и луком - фото шаг 2
Молодой картофель очистите, нарежьте и добавьте к грибам. Тушите на небольшом огне минут 10.
Картофель, тушенный с грибами и луком - фото шаг 3
Добавьте соль, перец и молоко. Последнее должно покрывать картофель.
Картофель, тушенный с грибами и луком - фото шаг 4
Тушите блюдо под крышкой в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель, тушенный с грибами и луком:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
рецепт лагмана

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
варенье из черешни рецепт