Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Картофель с травами и чесноком

Картофель с травами и чесноком

Приготовил : Елена Конова

23.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления картофеля в духовке. Получается он очень вкусным благодаря множеству ароматов трав, остроте перца и вкусу чеснока. Растительное масло придает картофелю хрустящую корочку во время приготовления. Обязательно следите за тем, чтобы картофель был равномерно распределен по противню и чтобы он не слишком сильно запекся. Можете добавить свежую зелень, например, петрушку, укроп, базилик, кинзу или розмарин.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1,5 Килограмма
Прованские травы 2 Ст. ложки
Красная молотая паприка 2 Чайных ложки
Сушеный чеснок 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Растительное масло 6 Ст. ложек

Количество порций 5

Как приготовить "Картофель с травами и чесноком"

Картофель с травами и чесноком - фото шаг 1

1. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Добавьте к нему прованские травы, красную молотую паприку, чеснок и соль. Хорошо перемешайте.

Картофель с травами и чесноком - фото шаг 2

2. Добавьте растительное масло и накройте картофель пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 30 минут.

Картофель с травами и чесноком - фото шаг 3

3. Выложите картофель на застеленный пергаментной бумагой противень в один слой и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель с травами и чесноком