мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель с петрушкой

Картофель с петрушкой



Добавил:  
09.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Традиционный гарнир большинства семей - картофель :) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топлёном масле.

Описание приготовления:

Картофель с петрушкой подходит к любым блюдам, и рыбным, мясным и овощным. Несмотря на то, что он делается со сливочным маслом, получается не жирным, а наоборот - нежным :) Надеюсь, рецепт картофеля с петрушкой вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм (Возьмите несколько маленьких картошин. Если у вас есть молодой картофель - готовьте его:))
  • Сливочное масло — 125 Грамм
  • Пучок петрушки — 1 Штука (Небольшой.)
  • Панировочные сухари — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель с петрушкой"

Картофель с петрушкой - фото шаг 1
Отварите картофель. Если он молодой, то чистить не надо:)
Картофель с петрушкой - фото шаг 2
Когда у вас уже сварится "картофельный" бульон, добавьте совсем немного (1-2 ст.ложки) к панировочным сухарям и хорошо перемешайте.
Картофель с петрушкой - фото шаг 3
Разрежьте готовый картофель на большие кусочки, если есть необходимость. Маленькие картофелины можете не разрезать.
Картофель с петрушкой - фото шаг 4
В оставшийся "картофельный" бульон в кастрюле выложите сливочное масло и размоченные сухари. Нарубите туда петрушки. Выложите картофель и поварите немного.
Картофель с петрушкой - фото шаг 5
Подавайте картофель вместе с получившимся соусом! Приятного аппетита:)

Оценить рецепт Картофель с петрушкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
пошаговій шоколадній крем

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепт солянки мясной без свинины