Главная / Рецепты / Овощи / Картофель / Фрукты / Ананас / Картофель с ананасом

Картофель с ананасом

Добавил:

21.02.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт картофель с ананасом - приготовления картофельного блюда с кусочками ананаса и колбасы.

Описание приготовления:
Картофель нарезается тонкими кружочками поперек, после его каждый из них перемазывается сливочным маслом, посыпается зеленым рубленым луком и посыпается ранее заготовленными специями. Все кладется в жаропрочную форму, куда вливается около 100 г воды и запекается минут 40 при 200 С. Чтобы сделать соус, оба вида лука режутся кольцами, ананас – кубиками, а колбаса – ломтиками. Обжарьте все на масле около 3 минут. Вливается бульон и ингредиенты тушатся еще минуты 3, солятся, перчатся. Добавьте в состав аджику, карри и сметану. Подавать следует, украсив зеленью и полив ананасовым соусом.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

картофель — 400 Грамм (мелкий)
колбаса — 400 Грамм (вареная)
ананас — 400 Грамм
лук-порей — 800 Грамм
лук красный — 3 Штук
растительное масло — 2 Ст. ложка
сливочное масло — 2 Ст. ложка
пучка лук — 2 Штук
овощной отвар — 200 Миллилитр
сметана — 100 Грамм
аджика , порошок карри — - По вкусу
перец черный молотый — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Картофель с ананасом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Наверняка Вы не просто так забрели на эту web страничку. Вы хотели бы знать, как приготовить "Картофель с ананасом". Простой рецепт приготовления этого блюда, однако классические составляющие указанных продуктов всегда можно подменить под собственный вкус. Это всеми любимое блюдо, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как приготовить "Картофель с ананасом" на домашней кхне, Вам поможет подробнейшее описание каждого действия с фото. Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему свою оценку и напишите ваш коментарий для автора. Примите на заметку, что нужно считать калорийность каждого изготовляемого блюда, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашем здоровье и фигуре.