Картофель под шубой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вряд ли найдется человек, который не слышал про знаменитую селедку под шубой. Но картошка?.. И все-таки я уверена, что рецепт приготовления картофеля под шубой наверняка вам понравится! Попробуем?:)
Описание приготовления:
К селедке под шубой это блюдо, конечно, не имеет никакого отношения, но от этого оно вовсе не становится менее вкусным. Мужчины от него в восторге: тут и картошечка зажаренная до румяного хруста, и ароматный бекон, и аппетитная сырная корочка - под рюмочку холодной домашней настойки, это просто фантастика!:)Девушек хочу честно предупредить - рецепт картофеля под шубой не для тех, кто стремится сбросить лишний вес, поскольку калорий в этом блюде очень много. Однако если вы не страдаете "избытком фигуры" - смело готовьте и кушайте себе в удовольствие!:)
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Бекон 250 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр твердый 200 Грамм
- Сметана 1 Стакан
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу (например, пряные травы - укроп, петрушка, тимьян и т.д.)
Количество порций
3
Как приготовить "Картофель под шубой"
Картофель вымыть, почистить и нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5 сантиметра.
Чеснок измельчить ножом.
Сложить картофель в кастрюлю или миску, влить масло.
Добавить соль, чеснок и специи, перемешать.
Выложить в форму и запекать в разогретой до 180С духовке примерно полчаса.
Лук мелко нарезать.
Бекон порезать небольшими ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить в миску бекон, лук, сыр и сметану, тщательно перемешать. Это, собственно, и будет "шуба" для нашей картошки.
Достанем ее из духовки - картошка должна выглядеть примерно так.
Поверх картошки распределить "шубу" и поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Готовое блюдо порезать на порционные куски, украсить измельченной зеленью укропа и подать на стол!
Оценить рецепт Картофель под шубой
4.7,
всего
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Печеночная колбаса домашняя
Запеканка из кабачков с рисом
Яичница с ветчиной
Свиной язык в мультиварке
Пюре из бобов
Печеночная колбаса домашняя
Запеканка из кабачков с рисом
Яичница с ветчиной
Свиной язык в мультиварке
Пюре из бобов
Редакция рекомендует:
Картошка под шубой в духовке со свининой
Салат "Шуба" классический
"Селедка под шубой" в картофельных лодочках
Новогодний салат "Селедка под шубой"
Салат "Под шубой" классический
Салат "Сельдь под шубой"
Селедка под шубой на год Крысы
Мясо в картофельной шубке
"Сельдь под шубой" классический слоями
Селедка под шубой с жареным луком
Салат "Селедка под шубой" на год Быка
Простой рецепт "Селедки под шубой"
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ