мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель на гриле



Добавил:  
03.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!

Описание приготовления:

Блюдо абсолютно универсальное! Судите сами: картофель на гриле
подходит и для обеда, и для ужина и для полдника. Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Приготовить можно как дома, так и на природе. Он вполне уместен на праздничном столе или фуршете. Ну и, наконец, картофель на гриле можно использовать не только как гарнир, но и как горячую закуску под пиво - пара разных соусов, и вы спокойно идете отдыхать, пока муж с друзьями смотрят футбол.
Кроме того, обходится приготовление этого блюда совсем недорого, и калорий в нем намного меньше, чем в жареной картошке. Ну что, вам захотелось узнать, как приготовить картофель на гриле? Тогда приступим.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Тимьян сушеный — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель на гриле"

Картофель на гриле - фото шаг 1
Картофель хорошо вымыть, обсушить и почистить.
Картофель на гриле - фото шаг 2
Нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить полуготовности - буквально 5 минут. Затем воду слить, а картофелю дать хорошо обсохнуть на полотенце.
Картофель на гриле - фото шаг 3
Почистить и измельчить чеснок.
Картофель на гриле - фото шаг 4
Сложить картофель в просторную кастрюлю или миску. Добавить чеснок, соль, специи и масло, аккуратно перемешать и оставить минут на 5.
Картофель на гриле - фото шаг 5
Запечь картофель на гриле - с двух сторон до образования румяной корочки.
Картофель на гриле - фото шаг 6
Готовый картофель переложить на блюдо, украсить веточками тимьяна и гарнировать свежими овощами.

Оценить рецепт Картофель на гриле:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
морской гребешок с авокадо

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
запеканка с яблоками и творогом