Картофель фри во фритюрнице
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если в рестораны быстрого питания вы идете только за порцией хрустящей картошки, то предлагаю вам приготовить картофель фри во фритюрнице дома.
Описание приготовления:
Приготовить картофель фри во фритюрнице может каждый любитель этого блюда. Да, у этого блюда есть свои секреты, но благодаря этому рецепту вы сможете их узнать и наслаждаться хрустящей, вкусной картошечкой дома.Ингредиенты:
- Картофель — 10 Штук
- Растительное масло — 1 Литр
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 5
Как приготовить "Картофель фри во фритюрнице"
1. Рецепт приготовления картофеля фри во фритюрнице достаточно простой. Для того, что картошка получилась еще и красивой, лучше выбрать их примерно одинакового размера.
2. Картофель очистить, вымыть и хорошо просушить, очень важно, чтобы не было лишней влаги.
3. Нарезать картофель длинными тонкими полосками. Очень удобно это делать с помощью специальных приспособлений.
4. Картофель нарезан, а фритюрница должна быть разогрета где-то до 150 градусов.
5. Опустить картофель в кипящее масло на 3 минуты и достать.
6. Необходимо немного остудить картофель, разложив его в один слой. За это время нужно поднять температуру фритюрницы до 180 градусов.
7. Снова отправить картофель в масло и теперь жарить до красивого золотистого цвета. Картофель фри во фритюрнице в домашних условиях почти готов. Осталось только посолить его по вкусу (лучше солить картошку еще горячей) и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Картофель фри во фритюрнице:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 31
Рекомендуем рецепты:
Вкусная курица
Картошка с колбасой в духовке
Кукуруза, запеченная в фольге
Суп из кольраби с курицей
Печенье из льняной муки
Вкусная курица
Картошка с колбасой в духовке
Кукуруза, запеченная в фольге
Суп из кольраби с курицей
Печенье из льняной муки
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
