мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карри по-тайски



Добавил:  
20.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Карри по-тайски делается с куриным филе и болгарским перцем. Получается очень вкусное и пикантное блюдо. Рассказываю, как его приготовить!

Описание приготовления:

Карри по-тайски прекрасно сочетается с рисом. Если вы хотите соблюсти все традиции этого необычного блюда, то подавайте только с рисом. Можете посолить, поперчить или добавить своих любимых специй и приправ. Я стараюсь следовать рецептам. И паста карри даёт достаточно пряности и остроты вкусу. Пошаговый рецепт карри по-тайски - для вас!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Карри
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко — 4 Стакана
  • Паста карри — 30-50 Грамм (Зелёная паста карри ни такая острая, как красная паста карри.)
  • Куриное филе — 300-500 Грамм
  • Болгарский перец — 2 Штуки (Возьмите разных цветов.)
  • Репчатый лук — 0,5 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Карри по-тайски"

Карри по-тайски - фото шаг 1
Смешайте пасту карри с кокосовым молоком в кастрюле.
Карри по-тайски - фото шаг 2
Выложите в кокосовое молоко куриное филе, нарезанное небольшими кусочками.
Карри по-тайски - фото шаг 3
Тушите под закрытой крышкой до полной готовности курицы.
Карри по-тайски - фото шаг 4
Нарежьте болгарский перец тонкими полосками. Можете добавить их целиком, или разделив на две половины. Когда курица будет уже готова, выложите к ней мелко рубленный репчатый лук и болгарский перец.
Карри по-тайски - фото шаг 5
Теперь тушите ещё немного, пока овощи не станут мягкими. Не обязательно разваривать их, вкус полусырых овощей отлично подойдёт для карри по-тайски. Наслаждайтесь.

Оценить рецепт Карри по-тайски:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
как приготовить тефтели с подливкой

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
ребра в мультиварке