мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карп в томатном соусе



Добавил:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Если вы решили приготовить карпа в томатном соусе в домашних условиях, вы точно не ошиблись. Отменное блюдо, которое вас порадует своих гармоничным сочетанием вкусовых компонентов.

Описание приготовления:

Пальчики оближешь от это карпа в томатном соусе. Действительно вкуснейший вариант, что приготовить, например сегодня вечером. Рецепт приготовления не сложный, используйте по возможности белое вино, хотя в крайнем случае можно заменить и красным. При подаче на стол переложите карпа из сотейника в красивую посуду.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Карп — 2 Штуки (средних)
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Чеснок — 9 Зубчиков
  • Масло растительное — 100 Грамм
  • Сок томатный — 250 Миллилитров
  • Вино белое — 100 Грамм
  • Помидор — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу (соль и перец)

Количество порций: 2

Как приготовить "Карп в томатном соусе"

Карп в томатном соусе - фото шаг 1
Режем карпа на кусочки, натираем чеснок на мелкой терке и кубиками нарезаем болгарский перец.
Карп в томатном соусе - фото шаг 2
Сотейник следует обмотать фольгой. Затем выложите карпа в сотейник, посыпьте тертым чесноком.
Карп в томатном соусе - фото шаг 3
Сверху посыпаем болгарским перцем. Добавляем растительное масло и отправляем карпа в разогретую духовку на 15 минут. Температура 200 градусов.
Карп в томатном соусе - фото шаг 4
Через 15 минут достаньте карпа. Положите сверху порезанные помидорки, посолите и поперчите. Вливаем в сотейник томатный сок и белое вино. Ставим в духовку еще на 10 минут. В конце присыпьте зеленью. Готово!

Оценить рецепт Карп в томатном соусе:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
окрошка с горчицей

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
дамские пальчики торт