мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карп на углях в фольге




Приготовил:  
09.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если рыбалка прошла успешно и вам удалось поймать увесистого карпа, предлагаю приготовить его на углях! Очень аппетитно и вкусно, убедитесь сами, записав рецепт карпа на углях в фольге на заметку!

Описание приготовления:

Любую рыбу лучше всего готовить свежей, поймали — приготовили. Поэтому, если собрались на рыбалку, прихватите с собой углей и мангал. Удастся поймать карпа — приготовите его по этому замечательному рецепту. Чтобы приготовить карпа на углях в фольге, берем тушку карпа (у меня он весом в 1,2 кг), парочку лимонов, огурцов, лук и специй побольше (я беру обычно только соль и рыбную приправу из разных трав).


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Карп  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Огурец  — 3-4 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Приправы  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Карп на углях в фольге"

Карп на углях в фольге - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Карпа промойте, можете обрезать голову, если хотите.
Карп на углях в фольге - фото шаг 2
Выпотрошите рыбку. Мелко порубите лук и огурцы, нафаршируйте ими карпа. Сделайте надрезы сверху на тушке под углом с расстоянием в полтора-два сантиметра. Вставьте в надрезы дольки лимона.
Карп на углях в фольге - фото шаг 3
Натрите специями и посолите. Заверните тушку в фольгу аккуратно.
Карп на углях в фольге - фото шаг 4
Заройте рыбу в угли, готовьте минут 25. Мой карп весом в 1,2 кг приготовился за это время. Если рыба больше, то и готовиться она будет дольше.
Карп на углях в фольге - фото шаг 5
Разверните фольгу, проверьте, готов ли карп.
Карп на углях в фольге - фото шаг 6
Готового карп на углях в фольге подавайте со свежими овощами. Под водочку на природе — и придумать ничего лучше нельзя! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Карп на углях в фольге:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лось 15.01.2018 20:11 «Ответить

Я лосось поющий

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
рецепт пиццы в духовке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
блюда из индейки рецепты