мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Карнитас из свинины

Карнитас из свинины




Приготовил:  
20.01.2018
Время приготовления: 2 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мексиканская кухня у нас ассоциируется с сытными мясными блюдами и острыми вкусами. Часто используются бобовые и помидоры. Но иногда это не так. Некоторые рецепты отличаются, например, как этот.

Описание приготовления:

Блюдо вышло простым и доступным. В нём нет ничего лишнего, и потому вы с лёгкостью подберёте гарнир. Подойдут картофельное пюре, пряные овощи, тушёная капуста, лепёшка или рис. А пока изучите, как приготовить карнитас из свинины. Мясо тушится, а потом обжаривается совсем без масла, только с приправами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Свинина, мякоть — 1500 Грамм
  • Соль — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Карнитас из свинины"

Карнитас из свинины - фото шаг 1
1. Свинину промойте и нарежьте средними кусочками. Выложите их в глубокую сковороду или сотейник.
Карнитас из свинины - фото шаг 2
2. К мясу влейте воду, чтобы она закрыла кусочки. Добавьте соль.
Карнитас из свинины - фото шаг 3
3. Теперь доведите воду до кипения на среднем огне, а потом тушите свинину около 90 минут, пока она не испарится.
Карнитас из свинины - фото шаг 4
4. После этого сделайте огонь минимальным. Обжарьте мясо ещё 30 минут.
Карнитас из свинины - фото шаг 5
5. Каждые 10 минут кусочки переворачивайте, чтобы они подрумянились. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Карнитас из свинины:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
салат с моцареллой

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
варенье из орехов