мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Каре ягненка на мангале

Каре ягненка на мангале



Добавил:  
12.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Этот рецепт приготовления каре ягненка на мангале хорошо подходит как для особых случаев, так и для простых выездок на природу с друзьями. Готовить просто, а благодаря маринаду мясо выходит нежнейшим

Описание приготовления:

Как видите, этот простой рецепт каре ягненка на мангале не требует от вас ничего сверхсложного. И даже если некоторые ингредиенты вам кажутся в диковинку, - не забывайте о том, что любой рецепт можно упростить, так что и этот рецепт приготовления каре ягненка на мангале не является исключением. Например, имбирь можно или убрать вообще, или заменить на привычный чеснок, а при отсутствии горчицы или меда обойтись одним только соевым соусом. Так что решайтесь, ведь теперь и вы знаете, как приготовить каре ягненка на мангале!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Соевый соус — 100 Миллилитров
  • Мед — 50 Миллилитров
  • Горчица — 50 Миллилитров
  • Корень имбиря — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Каре ягненка на мангале"

Каре ягненка на мангале - фото шаг 1
1. Подготовим все ингредиенты. Баранину размораживаем и промываем под водой.
Каре ягненка на мангале - фото шаг 2
2. Каре ягненка режем порционно.
Каре ягненка на мангале - фото шаг 3
3. Подготовим маринад. В соевый соус добавим горчицу и мед, перемешаем. Добавьте также, если хотите, приправы и перец.
Каре ягненка на мангале - фото шаг 4
4. Имбирь измельчаем в блендере, и добавим к маринаду.
Каре ягненка на мангале - фото шаг 5
5. Маринуем корейку 4-5 часов, а лучше всего оставить мясо в маринаде на ночь.
Каре ягненка на мангале - фото шаг 6
6. А теперь выходим на природу, и мангале поджариваем каре ягненка со всех сторон до готовности.

Оценить рецепт Каре ягненка на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
салаты на день рождения недорогие рецепт

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
блины на молоке рецепт 2 яйца