мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Индейка / Мука / Карбонад из курицы (или индейки)

Карбонад из курицы (или индейки)



Приготовил:  
09.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовленные по этому рецепту курица или индейка получаются очень сочными и нежными и в то же время сохраняют хрустящую корочку. Такое блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к овощам или рису.

Описание приготовления:

Примерно год назад я узнала, как приготовить карбонад из курицы (или индейки), с того времени это блюдо стало моим любимым блюдом из птицы, которое я обычно подаю с овощами и рисом! Многим особенно понравится хрустящая корочка этого мяса. Главное во время приготовления этого блюда следить за тем, чтобы не пережарить мясо, иначе оно станет слишком сухим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Индейка / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Индейка — 1 Килограмм
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Крахмал — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона  — 1/2 Штуки
  • Мука — 1 Стакан

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Карбонад из курицы (или индейки)"

Карбонад из курицы (или индейки) - фото шаг 1
1. Для начала нарежьте мясо небольшими кубиками. Посолите его и хорошо перемешайте.
Карбонад из курицы (или индейки) - фото шаг 2
2. Добавьте соду, полейте ее соком лимона, хорошо при этом перемешивая. Добавьте крахмал и снова перемешайте.
Карбонад из курицы (или индейки) - фото шаг 3
3. Обваляйте кусочки мяса в муке. На разогретой сковороде обжарьте мясо на небольшом огне до золотистой корочки. Следите за тем, чтобы мясо не стало слишком сухим, вовремя переворачивайте кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Карбонад из курицы (или индейки):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Карбонад из курицы (или индейки)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
что приготовит из морского окуня

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
треска с картошкой в духовке рецепты с фото