мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карамельный сироп для кофе



Приготовил:  
27.05.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовление такого соуса не потребует от вас специального оборудования. Сироп варят, а затем переливают в бутылку на хранение. Рассказываю рецепт, как приготовить карамельный сироп для кофе.

Описание приготовления:

Готовый сироп можно использовать не только для кофе, а также для выпечки и других десертов, например, для мороженого. Вы можете приготовить большую порцию и хранить сироп в холодильнике. Его приготовление вам обойдется гораздо дешевле, чем покупка готового сиропа в магазине.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Масло / Сливки
Блюдо: Десерты / Сироп / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 5 Ст. ложек
  • Сливки — 0,5 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить "Карамельный сироп для кофе"

Карамельный сироп для кофе - фото шаг 1
1. В сотейник выложите только сахарный песок, отправьте его на средний огонь и варите около 5-6 минут, периодически встряхивайте его содержимое.
Карамельный сироп для кофе - фото шаг 2
2. После полного растворения сахарных крупинок добавьте в сотейник сливочное масло и растопите его.
Карамельный сироп для кофе - фото шаг 3
3. Как только масло растаяло, влейте тонкой струйкой жирные сливки и энергично взбивайте содержимое венчиком.
Карамельный сироп для кофе - фото шаг 4
4. Не волнуйтесь, если заметили сгустки, готовую карамель процедите через мелкое сито, чтобы избавиться от них.
Карамельный сироп для кофе - фото шаг 5
5. Храните готовую карамель в холодильнике в течение двух недель, но в контейнере с герметичной крышкой.

Оценить рецепт Карамельный сироп для кофе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепты на ужин

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
французская кухня рецепты с фото