мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карамельный попкорн



Приготовил:  
26.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы когда-нибудь делали домашний попкорн? Получается вкуснее, чем в кинотеатре, не говоря уже о магазинных пачках. С такой закуской фильм точно будет интереснее и запомнится. Проверьте это на себе!

Описание приготовления:

Я расскажу вам, как приготовить карамельный попкорн. Мой самый любимый вариант. Будем его делать в стиле старой школы в кастрюле, а не в микроволновке. Отдельно сварим сладкий сироп, который может подойти и под другие десерты. Будьте осторожны, это лакомство съедается очень быстро и незаметно, настолько оно вкусное.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Закуски / Попкорн / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Зёрна кукурузы — 150 Грамм
  • Сахар коричневый — 180 Грамм
  • Растительное масло — 60 Миллилитров
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Кукурузный сироп светлый — 60 Миллилитров
  • Кленовый сироп — 60 Миллилитров
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Карамельный попкорн"

Карамельный попкорн - фото шаг 1
1. В большую кастрюлю с крышкой влейте масло. Немного его согрейте и всыпьте зёрна.
Карамельный попкорн - фото шаг 2
2. Закройте кастрюлю крышкой и подождите, пока попкорн не начнёт лопаться каждые 3 секунды. Это будет значить, что большая часть уже готова. Выключайте плиту.
Карамельный попкорн - фото шаг 3
3. Пока всё остывает, займитесь сиропом. В кастрюле расплавьте масло.
Карамельный попкорн - фото шаг 4
4. Затем в него добавьте сахар и оба вида сиропа.
Карамельный попкорн - фото шаг 5
5. Доведите смесь до кипения и дайте ей прокипятиться 5 минут, иногда помешивая.
Карамельный попкорн - фото шаг 6
6. В конце добавьте соду, выключите огонь и всё быстро перемешайте.
Карамельный попкорн - фото шаг 7
7. Потом сироп добавьте в попкорн. Перемешайте.
Карамельный попкорн - фото шаг 8
8. Дайте сиропу впитаться, а лишнему - стечь. Всё остудите. Карамельный попкорн готов! Наслаждайтесь!

Оценить рецепт Карамельный попкорн:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
куриные ножки в соевом соусе

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
блюда из линя рецепт