Главная / Каталог рецептов / Закуски / Попкорн / Карамельный попкорн

Карамельный попкорн

Приготовил : Джулия Ветрина

26.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

А вы когда-нибудь делали домашний попкорн? Получается вкуснее, чем в кинотеатре, не говоря уже о магазинных пачках. С такой закуской фильм точно будет интереснее и запомнится. Проверьте это на себе!

Описание приготовления:

Я расскажу вам, как приготовить карамельный попкорн. Мой самый любимый вариант. Будем его делать в стиле старой школы в кастрюле, а не в микроволновке. Отдельно сварим сладкий сироп, который может подойти и под другие десерты. Будьте осторожны, это лакомство съедается очень быстро и незаметно, настолько оно вкусное.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Молочные продукты / Сливочное масло

Блюдо: Закуски / Попкорн

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Зерна кукурузы 150 Грамм
Сахар коричневый 180 Грамм
Растительное масло 60 Миллилитров
Сливочное масло 100 Грамм
Кукурузный сироп светлый 60 Миллилитров
Кленовый сироп 60 Миллилитров
Соль 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Карамельный попкорн"

1. В большую кастрюлю с крышкой влейте масло. Немного его согрейте и всыпьте зёрна.

2. Закройте кастрюлю крышкой и подождите, пока попкорн не начнёт лопаться каждые 3 секунды. Это будет значить, что большая часть уже готова. Выключайте плиту.