мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карамельный чизкейк без выпечки



Добавил:  
27.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится на основе обычной сгущенки, получается очень вкусно и аппетитно!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления карамельного чизкейка без выпечки. Готовится он не очень долго, дольше всего его придется подержать в холодильнике, чтобы как следует застыл. На это, как правило, уходит 4-5 часов. Чизкейк можно украсить жареными орешками, я украсил миндалем. Хорошего вам дня!


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Карамель
Блюдо: Выпечка / Чизкейк
Диета: Десерты без / Блюда без выпечки

Ингредиенты:

  • Печенье — 250 Грамм
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Сливки — 1/2 Ст. ложки
  • Желатин — 1/2 Ст. ложки
  • Сыр творожный — 750 Грамм
  • Сахар коричневый — 200 Грамм
  • Молоко сгущеное — 1 Штука (банка)
  • Миндаль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Карамельный чизкейк без выпечки"

Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 1
Форму для чизкейка смажьте маслом. Печенье измельчите и добавьте растопленное масло.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 2
Хорошо перемешайте, можно в блендере.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 3
Полученную смесь выложите в форму, сделайте бортики, а затем уберите в холодильник на 30 минут. Желатин замочите в сливках.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 4
Взбейте творожный сыр с сахаром до однородности.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 5
Разогрейте в кастрюле: сгущенное молоко, 45 г сахара и 40 г масла. Огонь мелкий.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 6
Доведите до кипения, помешивая. 5 минут проварите.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 7
Добавьте остывший желатин, перемешайте. Затем кладем карамель, но сильно не перемешиваем.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 8
Полученную массу выкладываем на основу. Помещаем форму с чизкейком в холодильник на 4 часа.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 9
Украсить можно жареным миндалем.
Карамельный чизкейк без выпечки - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Карамельный чизкейк без выпечки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
свадебный стол меню

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
салат с листьями салата