мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Капустный салат с редькой и шалфеем

Капустный салат с редькой и шалфеем



Добавил:  
29.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Капустный салат с редькой и шалфеем - очень ароматный, полезный и вкусный салат всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Диетический салат.

Описание приготовления:

Когда мне в руки попадает свежий шалфей, всегда первым делом готовлю этот очень простой, но очень вкусный и полезный летний капустный салат с редькой и шалфеем. Ингредиенты салата очень простые и доступные, однако по вкусу блюдо получается великолепным. Как по мне, это идеальный летний салат для перекуса, а также отличный гарнир к какому-нибудь блюду из мяса или рыбы. Рекомендую попробовать сочетание этих ингредиентов в той или иной интерпретации - вам не может не понравиться :)


Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 Штуки
  • Красный лук — 1/2 Штуки
  • Редиска — 100 Грамм
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Шалфей свежий — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Капустный салат с редькой и шалфеем"

Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 1
Удаляем жесткие верхние листья нашей капусты.
Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 2
Нарезаем капусту на четвертины, вырезаем сердцевину.
Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 3
Половину капусты тонко шинкуем и слегка перетираем пальцами, чтобы капуста стала мягче и дала сок.
Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 4
Как можно тоньше нарезаем половину красной луковицы.
Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 5
Редьку нарезаем тонкими пластинками.
Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 6
Смешиваем винный уксус, соль, перец, оливковое масло и мелко нарезанный шалфей.
Капустный салат с редькой и шалфеем - фото шаг 7
Смешиваем капусту, редис, лук и заправку. Салат готов!

Оценить рецепт Капустный салат с редькой и шалфеем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепты пирога

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
осетинская кухня рецепты